Video: Produire écolo et gagner plus : le double défi de la ferme de Trévarez

Depuis début 2018, la chambre d’agriculture de Bretagne et l’Institut de l’élevage ont donné une mission de taille à la ferme expérimentale de Trévarez : réduire de 20 % son empreinte carbone d’ici 5 ans tout en améliorant les performances économiques. Le tout avec un « tiroir » de solutions concrètes qui, si elles font leurs preuves, pourront être directement appliquées par les éleveurs laitiers conventionnels.