Video: Arnaud Gilbert : « 2,6 millions d’euros pour garantir notre revenu

La méthanisation est un des sujets au coeur des thématiques du Space. Alors que beaucoup d'éleveurs s'interrogent sur la pratique, le GAEC du Champ Fleury fait figure de précurseur dans le domaine. Depuis un an, Arnaud, Jean-Christophe et Frank, les trois associés, injectent du méthane produit grâce au lisier des vaches. 2,6 millions d’euros investis pour garantir leur revenu après la suppression des quotas laitiers. Témoignage.